西藏农牧大学804动物生理与生物化学 考研大纲历年真题复习资料

科目代码及名称：（804）动物生理与生物化学 考试方式：闭卷/笔试 考试时间：3 小时 试卷满分：150 分。其中《动物生理学》和《动物生物化学》各占 75 分。 考查内容： （一）《动物生理学》 1）绪论：动物生理学一般的研究方法、生命现象的基本特征和机体的内环境、稳态及 其生理意义、动物机体生理功能的主要调节方式以及反馈控制系统。 2）细胞的基本功能：细胞膜的结构特征、细胞膜物质转运的主要方式和机理、细胞膜 的受体功能、细胞跨膜信号转导的主要途径、细胞生长、增殖、凋亡、细胞的兴奋性与生物 电现象。 3）血液：血液的组成、理化特性及生理意义、血细胞的生理功能、血液凝固与纤维蛋 白的溶解机理、动物血型及输血的原则。 实验：血沉的测定、血红蛋白含量的测定、血细胞计数、血液凝固。 4）血液循环：心脏的泵血功能、心音、心肌的生物电现象、心电图各波的意义、血液 循环的过程、心肌细胞的生理特性、动脉血压的形成及影响因素、微循环的组成、生理机能、 组织液生成、回流的原理及影响因素、心血管功能的调节。 实验：离体蛙心灌流、动脉血压测定及观察神经-体液因素对其影响。 5）呼吸：呼吸系统的解剖、呼吸肌运动和肺扩缩的关系、呼吸的全过程、肺通气的原 理、气体交换机理及在肺、组织中的交换过程、影响气体交换的因素、O2 和 CO2 在血液中 的运输方式及机制、呼吸基本节律的形成机制、呼吸功能的调节、高原对呼吸的影响。 实验：呼吸运动的调节、胸内负压的测定。 6）消化与吸收：消化、吸收的基本概念、消化方式、消化道的主要生理功能、消化道 平滑肌的一般特性与电生理特性、摄食及其调节、唾液、胃液、胰液、胆汁及小肠液的成分、 生理功能及分泌调节、胃的功能结构和机能、胃肠运动的基本形式、胃的排空、复胃消化代 谢的特点、反刍、嗳气、食管沟反射、大肠的消化功能及特点、小肠在营养物质消化、吸收 中的作用及各主要营养物质的吸收机理。单胃杂食动物与复胃草食动物消化特点。 实验：小肠吸收和渗透压的关系、胃肠运动的直接观察、下丘脑对摄食行为的调节。 7）能量代谢与体温调节：影响能量代谢的因素、动物机体能量的来源和利用途径、间 接和间接测热法原理、基础代谢测定的基本条件及测定意义、动物的产热与散热的过程及体 温调节机制、等热范围及实践意义、常见动物正常体温波动范围。 实验：小白鼠能量代谢的测定。 8）泌尿、肾与排泄功能有关的结构特点、尿生成的过程及影响因素、肾脏泌尿功能的 西藏农牧大学2026年硕士研究生招生专业目录— 42 — 调节、有效滤过压、肾糖阈、尿的浓缩与稀释。 实验：影响尿液生成的因素。 9）神经系统：神经元活动的基本规律、神经纤维传导兴奋的特征和影响传导的因素、 反射及反射弧的组成、反射中枢内兴奋传递的特征和中枢抑制的形式及其原理、外周神经递 质和受体系统、突触传递、感觉的特异和非特异投射系统的特点及其生理功能、大脑皮层感 觉代表区及其功能定位投射的特征、脊髓、脑干、小脑、基底神经节和大脑皮层调节躯体运 动的功能、脊休克、去大脑僵直、牵张反射的概念、运动传导通路的组成和生理功能、大脑 皮层运动区及其功能定位特点、内脏神经系统的结构特点及其调节内脏活动的功能特点、条 件反射和非条件反射。 实验：反射弧的分析、去大脑僵直、损伤小脑动物的观察。 10）内分泌：内分泌和激素的概念、激素的一般特征、激素的分类及激素的作用机制、 下丘脑、垂体、甲状腺、甲状旁腺、胰岛、肾上腺皮质和髓质分泌的激素及其生理作用与分 泌调节、下丘脑与垂体的联系、下丘脑-腺垂体-靶腺轴内分泌功能的调节机制。 实验：摘除垂体对动物的影响、甲状腺素对能量代谢的影响、摘除甲状旁腺对动物的影 响、摘除肾上腺对动物的影响、胰岛素对血糖的影响。 11）生殖泌乳：性成熟、体成熟的概念及其应用、睾丸、卵巢的生理功能及其调节机制、 卵泡的发育、性周期、受精、妊娠的建立、维持及胎盘的功能、乳腺的结构及乳的生成过程、 初乳及其对幼畜的生理意义。 实验：雌激素和雄激素的作用观察、孕马血清的作用观察。 （二）《动物生物化学》 1）绪论：生物化学的研究概念，生物化学的发展历史、现状和前景及生物化学与动物 生产和动物健康的关系。 2）生命的化学特征：生命的元素组成；参与小分子物质形成的化学键；动物体内的生 物大分子种类及能量形式。 3）蛋白质：蛋白质在生命活动中的重要作用；蛋白质的分类；蛋白质的化学组成、化 学结构与高级结构；蛋白质结构与功能的关系；影响蛋白质变性和复性的因素、相关的理化 性质及蛋白质的分离鉴定。 4）核酸：核酸的化学组成；DNA 分子的结构及一些性质；RNA 分子的结构。 5）糖类：单糖、低聚糖、多糖及复合糖。 6）生物膜与物质运输：动物细胞的化学组成、结构特点与物质的跨膜转运。 7）生物催化剂——酶：酶的概念、化学结构及酶的结构与功能的关系；酶的作用机理； 酶促反应动力学；酶活性的调节；酶的分类与命名。 8）糖代谢：糖在动物体中的重要作用及代谢的概况；糖原的分解与代谢；葡萄糖的分 解代谢；糖异生；硫酸戊糖途径；糖代谢各途径的联系与调节。 西藏农牧大学2026年硕士研究生招生专业目录— 43 — 9）生物氧化：生物氧化、氧化磷酸化、底物磷酸化等概念和生物氧化的特点；动物物 体内生物的氧化的酶类；动物体内 ATP 的生成方式，两条重要的呼吸链；胞液中 NADH 进 入线粒体的穿梭机制及在糖代谢等能量计算。 10）脂代谢：脂类与脂肪的概念；脂类在动物体中的分类和分布及其重要的生理功能； 脂肪的分解代谢过程及能量产生；脂肪的合成代谢过程；动物体内脂肪代谢的调控；磷脂、 胆固醇等类脂在生物体中的重要作用及其代谢特点；脂类在体内的转运概况。 11）含氮小分子的代谢：动物体内蛋白质的营养作用及动物体的氮平衡和氮平衡的测定 方法；动物体内氨基酸的一般分解代谢；氨的代谢；个别氨基酸的代谢及核苷酸代谢。 12）物质代谢的联系与调节：物质代谢的基本目的；物质代谢的相互关系；动物代谢调 节的一般原理；代谢调节信号的细胞传导机制。 13） DNA 的生物合成——复制：DNA 的半保留复制、中心法则、反转录等概念；复 制过程及其它类型的复制；反转录合成 DNA； DNA 的损伤和修复。 14）RNA 的生物合成——转录：转录、启动子、多顺反子、单顺反子等概念；原核生 物基因的转录的过程；真核生物基因的转录；催化活性 RNA-核酶及其功能。 15）蛋白质的生物合成——翻译：蛋白质翻译系统的主要组成成分和功能；原核生物蛋 白质的生物合成过程；真核生物蛋白质的生物合成过程；多肽链翻译后的加工及蛋白质的转 位。 阅读书目参考： [1]《动物生理学》 赵茹茜 ，第六版，北京，中国农业出版社，出版年月：2020 年 6 月，ISBN：9787109268432。 [2]《动物生物化学》第 6 版：马海田,北京：中国农业出版社，2023 年版、ISBN： 9787109305960。