西藏农牧大学805畜牧学概论考研大纲历年真题复习资料
科目代码及名称：（805）畜牧学概论
考试方式：闭卷/笔试
考试时间：3 小时
试卷满分：150 分
考查内容：
1）饲料：饲料营养价值评定的基本方法，包括饲料能量价值、饲料蛋白质营养价值和
粗饲料品质评价；饲料分类体系的基本原则、各类饲料的主要营养特性及代表性饲料品种；
饲料对畜产品品质的影响；配合饲料的概念、种类及配方的设计。
2）动物环境控制、养殖设备及福利：畜牧场场址选择对地形、地势、土壤类型的要求；
养殖场的布区规划。畜禽舍建筑的要求及建筑类型。动物环境的概念；温度、湿度、光照及
其他环境因素对畜禽生产性能的影响；畜禽舍的保温与隔热方式，防寒与采暖设计、防暑与
降温设计，畜禽舍的通风与换气方式，畜禽舍的采光与照明方式。养殖场粪污处理及利用，
病死畜禽的无害化处理方法，污水的处理方法。现代化畜禽生产的主要设备。动物福利的概
念，实施动物福利的措施。
3）牛生产：牛生产的特点、牛的生活习性、乳牛品种、兼用品种、肉牛品种、中国黄
牛；不同生产用途牛的外貌要求；犊牛的饲养与管理、育成牛与青年牛的饲养管理、泌乳牛
与干乳期的饲养管理；肉牛的饲养管理；牦牛的饲养管理。
4）猪生产：猪的生物学特性和行为学特点；猪的经济类型：脂肪性、腌肉型、兼用型；
中国地方猪品种及其类型；种公猪的饲养管理、种母猪的饲养管理、哺乳仔猪的养育、断奶
仔猪的养育、后备猪的培育；肉猪生长发育规律；提高生长育肥猪生产力的技术措施；现代
化猪生产的工艺流程、主要养猪设备。
5 羊生产：牛生产的特点、羊的主要产品产品、羊的生活习性。羊的品种分类、绵羊品
种、山羊品种；种羊的饲养管理、乳山羊的饲养管理、肉羊的育肥管理、舍饲养羊、放牧技
术。
6）家禽生产：家禽的一般特征和生物学特性；家禽品种的分类；著名的蛋用型、肉用
型家禽品种；主要家禽的孵化期；人工孵化的条件及影响孵化率的因素；蛋用雏鸡、育成鸡
和产蛋期的饲养管理；肉用种鸡及肉仔鸡的饲养管理；肉鸭的饲养管理。
阅读书目参考：
《畜牧学概论》第 3 版：李建国，北京：中国农业出版社，2019 年版，ISBN：
9787109259980
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